Quelles sont les responsabilités et qualités d’un majordome ?
Aujourd’hui, le métier de majordome s’est progressivement éloigné de l’image austère et policée de Mr Carson dans la série « Downtown Abbey ». Historiquement, son rôle se limitait à la supervision du personnel domestique et à la satisfaction des moindres besoins d’une famille noble. Aujourd’hui, ses missions se sont notablement élargies pour intégrer les services à la clientèle et la gestion des
Savourez l’excellence et l’élégance culinaire à Noël
Les fêtes de fin d’année célèbrent la famille et les amis, traditionnellement réunis autour de délicieux repas. Des moments d’exception qu’il est souvent stressant d’organiser et d’accueillir, tant l’envie d’impressionner ses invités est forte. Que diriez-vous, pour cette année 2024, de confier les rênes de vos soirées festives au chef team de A Demeures ? Sous l’égide d’un professionnel, profitez de
L’accord vin et champignons en cette saison automnale
Référence incontournable de l’automne, le champignon nous plonge dans une variété de saveurs – à travers la douceur des girolles, l’énigmatique truffe ou encore la profondeur du cèpe de Bordeaux. Cru, cuit, en sauce ou en poêlée, le champignon se cuisine de bien des façons, et suppose de trouver le bon vin, pour sublimer l’escapade culinaire. Or, si les vins blancs accompagnent
La Chef team, ambassadrice des plats et produits locaux !
La priorité de la Chef Team A Demeures est de satisfaire toutes les orientations culinaires de ses clients. Toutefois, elle ne manquera pas de mettre en avant, le large panel de plats et de produits de sa belle et délicieuse région. Animée par des principes, aussi bien de société et d’écologie que de goût et d’excellence, elle sublime la gastronomie
Maître d’hôtel : nos 5 secrets sur l’art de recevoir
Derrière « l’art de recevoir » se cachent le goût des petites attentions et la recherche du sourire chez les invités – que ce soit dans le cadre d’une soirée de gala grandiose ou d’un dîner intime entre amis. Le rôle d’un maître d’hôtel est de créer cette petite étincelle dans les yeux de chacun, qui rendra l’événement unique. Pour cela, il
